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历史总是惊人的相似,港式茶餐厅是否会重走大片倒闭的老路?

2023-06-01 20:46:02 1165

摘要:#头条创作挑战赛#在广东的网友应该也有发现,疫情期间,港式茶餐厅在快速发展,特别是在深圳和广州,不管是商场还是街边店,港式茶餐厅突然间就冒了出来。今年在我们办公室楼下,就连开了两个,而广场里面还有三个。加起来一个商圈里面,就有五个茶餐厅。餐...

#头条创作挑战赛#

在广东的网友应该也有发现,疫情期间,港式茶餐厅在快速发展,特别是在深圳和广州,不管是商场还是街边店,港式茶餐厅突然间就冒了出来。今年在我们办公室楼下,就连开了两个,而广场里面还有三个。加起来一个商圈里面,就有五个茶餐厅。

餐饮的跟风效果是非常显著的,有一个品牌在各大社交平台爆红后,马上就会出来各种基本一模一样的品牌。前段时间也刷到一个视频,说是一个90后小姐姐加盟的港式茶餐厅,基本跟市面上大部分的茶餐厅一模一样,连产品都一模一样。

而我们办公室楼下那家刚开的茶餐厅,活动力度也是非常大,十几块钱一个套餐,含有米饭和饮料,原价四十多。而稍微远一点的一家一个套餐就二十多,算是茶餐厅比较通用的价格。而吃饭的基本都是以女生为主,占比去到70%左右。还是女生比较喜欢这一类型的。

其实很明显,随着茶餐厅数量的增加,顾客群体固定的情况下,就只剩下价格竞争。如果再进来一家,可能价格会更进一步调整,按照我们办公室同事的吃饭习惯,同样的产品,哪里优惠,就去哪里,即使要稍微走远一些。

而有吃过茶餐厅的各位可能也都有发现,几年前的茶餐厅,跟现在兴起的各种茶餐厅,基本是一样的,产品一样,装修稍微更新一些,经营模式基本是不变的。而不变则意味着可能基本上就是要走以前的老路。

记得在我大学的时候那个时候港式茶餐厅也很火,很多年轻人都去吃,但记得我大学临近毕业的时候,基本就没怎么听过了,以前的店也都关的差不多了。而现在茶餐厅又兴起,消费人群同样也是年轻的消费群体。让人不得不想知道结局是否跟以前一样。

而我们楼下的其中有一家位置稍微差一点的港式茶餐厅好像已经有这个趋势,路过的时候,饭点也没什么人。未来大概率也是只有倒闭的结局了吧。

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